Über uns

In den 60ern gründeten meine Eltern Werner und Elisabeth den heutigen Getränkefachgroßhandel Rabe, welchen ich nach meiner Ausbildung 1981 übernahm. Nach und nach strukturierte ich diesen zu einem Getränkefachvertrieb mit besonderer Ausrichtung auf alternative Erfrischungsgetränke um, die ich bereits auch überregional in unserem Kundenkreis vertrieb.

Hermann-Brause und wie es los ging:
Anfang der 2000er wurde in Hamburg ein als Kollektiv arbeitender Cola-Hersteller aktiv – es entstand die Marke „Premium-Cola". Zwei Jahre später produzierte ein weiterer aus Hamburg stammender Hersteller in diesem Segment ein Erfrischungsgetränk mit Koffein, welches wir in unserem Getränke-Rabe-Sortiment angeboten und vertrieben haben. Die Zusammenarbeit mit diesem weiteren Produzenten war von Anfang an eher schwierig, sodass wir nach Lösungsansätzen zu einer besseren Zusammenarbeit suchten.

Unsere Initiative zur Verbesserung der Zusammenarbeit, wurde allerdings nicht erwidert und somit auch nicht besprochen. Enttäuscht, auch durch Attitüden des angeblich alternativen Andersseins dieses Herstellers, begannen wir, unsere eigenen Getränkesorten zu entwickeln. So entstanden mit Vorankündigung im Jahr 2005 die Marken Hermann-Kola nebst Hermann-Brause. In Folge und plötzlich kamen dann Plagiatrufe von dem aus Hamburg stammenden Hersteller, welcher anscheinend als selbst ernannter Cola-Erfinder in die Geschichte eingehen wollte – doch diese Geschichte hat bereits vor langer Zeit eine uns allen bekannte Firma aus Übersee geschrieben.

Im Oktober 2006 starteten wir – zunächst im Frankenland, auf den Anlagen von Club Mate – gleich mit verschiedenen Sorten unsere Abfüllungen. Viele aus unserem Team waren im Vorfeld der Meinung, dass eine Orangenlimonade nichts besonderes sei. Aber wir haben es dann doch geschafft eine eben besonders leckere und hochwertige Orangenlimonade zu erschaffen, welche bis heute im Geschmack einzigartig geblieben ist. Mit unserer Orangenlimonade waren wir so innovativ anders und lecker, dass schon bald versucht wurde unsere Sorte Orange im Geschmack nachzuahmen. Aber noch heute heißt es bei vielen Liebhaberinnen und Liebhabern einer Erfrischung mit Orange: "Gib Herman!"

Auch unsere Idee, Getränkesorten mit verschiedenfarbigen Kronkorken auszustatten, konnten wir in Folge bei andern Herstellern als Ideenübernahme sichten. In unserer weiteren Geschäftsentwicklung durften wir die Marke Hausmarke-Kaffee-Cola, – welche in Hamburg seit 2004 angeboten und verkauft wurde – von einem befreundeten Hersteller hinzukaufen. Dass ein anderer Hersteller sodann auch eine Kaffee-Kola herstellte, hat uns nicht wirklich gewundert. Aber das Original in diesem Segment bleibt und ist die Marke „Hausmarke".

Und „Hausmarke" wurde von uns sogar noch weiterentwickelt. Es entstand die Sorte „Hausmarke-Lakritz-Cola".

Weltweit die erste ihrer Art!

Apropos Weltweit! Heute werden "Hermann & Hausmarke" in Westfalen produziert

und sind als Marke in der "K r e a k t i v e n - M e t r o p o l e HAMM " zu Hause.

Der Verband der korrekten Getränkehersteller:
Hier war unser Hermann-Kola-Team als Gründungsmitglied dabei. Aus dieser Inspiration heraus entwickelten wir eine Onlineplattform für echte und engagierte Hersteller alternativer Erfrischungsgetränke. So entstand im Jahr 2014 die Website: „Independentdrinks.de“. Als Weiterentwicklung und zum Thema Mehrwegsysteme wurde von uns die Plattform „Mehrweghilftallen.de“ entwickelt.

Hermann-Brause setzt sich ein!
Bereits sehr frühzeitig haben wir uns für aktiven Umwelt- und Klimaschutz in unserem Handeln sowie unserer Produktion eingesetzt. So haben wir beispielsweise schon vor Jahren in Gesprächen zum Thema Klima- & Umweltschutz unseren privaten und inhabergeführten Brauerei-Abfüllbetrieb mit guten Argumenten davon überzeugen können, eine komplette Energiewende auf Strom aus erneuerbaren, atomstromfreien Energien (somit ohne CO₂-Ausstoß) herbeizuführen.

Zudem verwenden wir für unsere Getränke die gelbe Hermann-Brause-Kiste. Die Produktion unserer Kiste ist zwar teurer, wird dafür aber zu 100% mit Strom aus Wasserkraft hergestellt und besteht zu 100 % aus Neumaterial. Regenerat- bzw. Recyclingmaterial welches mit Schwermetall belastet ist, wollten wir zur Herstellung unserer Getränkekisten vermeiden. Durch Verschleiß aussortierte Hermann-Brause-Kisten, können so deutlich umweltschonender in einen Recyclingkreislauf zurückgeführt werden. Dosen und andere Einwegverpackungen lehnen wir als Produktverpackung ab!

Hermann-Brause – Produktion und Zutaten:
Wir verwenden ausschließlich Glas-Mehrwegflaschen – nicht nur, weil das den besten Geschmack garantiert, sondern auch einer besonders umweltfreundlichen Herstellung gerecht wird. Unsere Kisten- und Getränkeherstellung erfolgt CO₂-neutral und atomstromfrei. Die Zutaten für unsere Getränke sind vegan und werden vegan produziert. Des Weiteren arbeiten wir ohne Stevia, Süßstoffe wie z. B. Aspartam oder Saccharin und setzen auch kein Carotin als Farbstoff ein.

Zucker, Überseetransporte, verbotene Pflanzenspritzmittel:
Der von uns verwendete Zucker stammt aus europäischen Zuckerrüben. Die Verwendung von Rohrzucker lehnen wir nicht nur wegen des möglichen Einsatzes von bereits in der EU verbotenen Pflanzenspritzmitteln ab, sondern auch zum Schutz brasilianischer Urwälder sowie der Vermeidung von Überseetransporten mit Schweröl als Schiffstreibstoff.

Für unsere Hermann- und Hausmarke-Erfrischungen sowie für unsere Kloster-Biere verwenden wir hochwertige, vegane Zutaten und arbeiten mit unseren Mitarbeitern SOZIAL, FAIR, NACHHALTIG, CO₂-NEUTRAL & ATOMSTROMFREI.

Unsere Hermann-, Hausmarke- und Kloster-Bier-Produkte erhielten beim ITQI in Brüssel 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018 , 2019 und 2020 Auszeichnungen durch Chefköche und Sommeliers.

So hat sich unsere Tätigkeit als Getränkefachgroßhändler im Lauf der Jahre zum Getränke herstellenden und kreativen Kleinunternehmen weiterentwickelt. Wir stellen unsere Produkte ohne verdeckte Fremdfinanzierung durch GOLIATHgroße Getränkekonzerne her.

Norbert Rabe & das Team um Hermann-Kola wünschen allen eine gute Erfrischung!

Hier gibts was auf die Ohren!
Podcast-Empfehlung für: "Zwei Flaschen trinken Limo" - Folge 35